Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
Więcej o książce
Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá se však i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně.
Zakup książki
Houby v kuchyni, Miloš Josef Pulec, Miroslav Smotlacha
- Język
- Rok wydania
- 1962
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Houby v kuchyni
- Język
- czeski
- Autorzy
- Miloš Josef Pulec, Miroslav Smotlacha
- Wydawca
- Práce
- Rok wydania
- 1962
- Seria
- Opis
- Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá se však i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně.