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»Über den Tellerrand« lädt zu einer gastronomischen Reise um die Welt ein. Von fruchtig-mild bis würzig-scharf, die weltbesten Restaurants und die buntesten Märkte – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Über 50 kulinarische Ausflüge machen Lust auf landestypische Gerichte und lokale Schmankerl: Argentinisches Steak in Buenos Aires, Barbecue in Texas, Ceviche in Lima, kreolische Küche in den Südstaaten, Köstlichkeiten aus der Patisserie in Paris, Paella in Valencia, Streetfood in Indien, Sashimi in Japan – der Blick reicht dabei weit über den Tellerrand hinaus. + Die besten Restaurants, Märkte und Shops + Praktische Reisetipps + Viele Sehenswürdigkeiten
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Über den Tellerrand - 52 kulinarische Reisen rund um die Welt, Michael Auwers
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Über den Tellerrand - 52 kulinarische Reisen rund um die Welt
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Michael Auwers
- Wydawca
- Kunth
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 320
- ISBN10
- 3955046885
- ISBN13
- 9783955046880
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Podróże
- Opis
- »Über den Tellerrand« lädt zu einer gastronomischen Reise um die Welt ein. Von fruchtig-mild bis würzig-scharf, die weltbesten Restaurants und die buntesten Märkte – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Über 50 kulinarische Ausflüge machen Lust auf landestypische Gerichte und lokale Schmankerl: Argentinisches Steak in Buenos Aires, Barbecue in Texas, Ceviche in Lima, kreolische Küche in den Südstaaten, Köstlichkeiten aus der Patisserie in Paris, Paella in Valencia, Streetfood in Indien, Sashimi in Japan – der Blick reicht dabei weit über den Tellerrand hinaus. + Die besten Restaurants, Märkte und Shops + Praktische Reisetipps + Viele Sehenswürdigkeiten