Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Detailed instructions for preparing sixty-five delicious salmon dishes--including Poached Whole Salmon with Tarragon Butter, Salmon Tacos, and Salmon and Basil Ravioli--are accompanied by step-by-step photographs and tips on selecting salmon in the supermarket and the proper techniques for cleaning, boning, curing, and slicing the fish. BOMC.
Zakup książki
Simply Salmon, James Peterson
- Język
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Simply Salmon
- Język
- angielski
- Autorzy
- James Peterson
- Wydawca
- Stewart, Tabori and Chang
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 160
- ISBN10
- 1584790261
- ISBN13
- 9781584790266
- Seria
- Ocena
- 4,35 z 5
- Opis
- Detailed instructions for preparing sixty-five delicious salmon dishes--including Poached Whole Salmon with Tarragon Butter, Salmon Tacos, and Salmon and Basil Ravioli--are accompanied by step-by-step photographs and tips on selecting salmon in the supermarket and the proper techniques for cleaning, boning, curing, and slicing the fish. BOMC.