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La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est "enracinée" dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons, toutes recettes extraordinaires qui nous sont livrées dans cet ouvrage.
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Les meilleures recettes de Picardie, Martine Nouet
- Język
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- (zeszytowa)
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- Tytuł
- Les meilleures recettes de Picardie
- Język
- francuski
- Autorzy
- Martine Nouet
- Wydawca
- Ouest-France
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- zeszytowa
- Liczba stron
- 31
- ISBN10
- 2737328519
- ISBN13
- 9782737328510
- Seria
- Opis
- La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est "enracinée" dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons, toutes recettes extraordinaires qui nous sont livrées dans cet ouvrage.