České Velikonoce: Zvyky a návody

Więcej o książce

Kniha spojuje povídání o zvycích a tradicích Velikonoc s recepty na více i méně známé velikonoční pokrmy. Dočtete se, v jakém termínu Velikonoce bývají, co se jedlo o masopustu, jak se postilo, proč se vynášela Morana a o původu, podobě a detailech mnoha dalších zvyků. Podle receptů v knize si můžete upéct koláče, jidáše, preclíky či beránka, můžete si uvařit zelenou polévku, upéct nádivku nebo připravit vaječnou huspeninu. Velká část knihy se věnuje tvorbě velikonočních ozdob.