Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
A question and answer format teaches the scientific reasons behind basic cooking principles
Zakup książki
Kitchen Science, Howard Hillman
- Język
- Rok wydania
- 1989
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Kitchen Science
- Język
- angielski
- Autorzy
- Howard Hillman
- Wydawca
- Houghton Mifflin Co.
- Rok wydania
- 1989
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 322
- ISBN10
- 0395480728
- ISBN13
- 9780395480724
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Nauka, Jedzenie
- Ocena
- 3,75 z 5
- Opis
- A question and answer format teaches the scientific reasons behind basic cooking principles