Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
The James Beard Award-finalist author of The Soul of a Chef traces the allure of celebrity chefs in America, touring some of the nation's most prestigious and innovative restaurants to explore the latest trends, in an account that profiles such locales as The French Laundry, Le Bernardin, and Las Vegas's most recent additions to the Strip. Reprint.
Zakup książki
The Reach of a Chef, Michael Ruhlman
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The Reach of a Chef
- Język
- angielski
- Autorzy
- Michael Ruhlman
- Wydawca
- Penguin Books
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 352
- ISBN10
- 0143112074
- ISBN13
- 9780143112075
- Seria
- Ocena
- 3,8 z 5
- Opis
- The James Beard Award-finalist author of The Soul of a Chef traces the allure of celebrity chefs in America, touring some of the nation's most prestigious and innovative restaurants to explore the latest trends, in an account that profiles such locales as The French Laundry, Le Bernardin, and Las Vegas's most recent additions to the Strip. Reprint.