Ludobites

Autorzy

Ludovic Lefebvre

Ocena książki

Oceń

Parametry

Więcej o książce

Ludo Lefebvre is a culinary prodigy and an iconoclast who has worked in some of the world's most acclaimed restaurants since he was fourteen. Five years ago he traded fine-dining for the freedom to cook outside the box. The result was LudoBites, a touring restaurant. This book presents a chronicle of that journey.

Zakup książki

Ludobites, Ludovic Lefebvre

Język
Rok wydania: 2012
Oprawa: (miękka)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

3,8

Bardzo dobra

9 Ocena

Oceń

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: Ludobites
Język: angielski
Autorzy: Ludovic Lefebvre
Wydawca: Ecco
Rok wydania: 2012
Oprawa: miękka
ISBN10: 0062114832
ISBN13: 9780062114839
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Gotowanie & Kulinaria
Tagi: Książki kucharskie, Jedzenie
Ocena: 3,8 z 5
Opis: Ludo Lefebvre is a culinary prodigy and an iconoclast who has worked in some of the world's most acclaimed restaurants since he was fourteen. Five years ago he traded fine-dining for the freedom to cook outside the box. The result was LudoBites, a touring restaurant. This book presents a chronicle of that journey.