Wyprzedane, ale poszukiwane!
Mouthfeel. How texture makes taste
Zakup książki
Mouthfeel. How texture makes taste, Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Język
- Rok wydania
- 2018
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Mouthfeel. How texture makes taste
- Język
- angielski
- Autorzy
- Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Wydawca
- Columbia University Press
- Rok wydania
- 2018
- Liczba stron
- 424
- ISBN10
- 0231543247
- ISBN13
- 9780231543248
- Seria





