Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Parametry
Więcej o książce
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami. V učebnici sa nachádzajú riešené a neriešené úlohy, ktoré by mali pomôcť študentom pri samoštúdiu. Taktiež sú za každou kapitolou otázky, ktoré môžu byť použité pri skúškach.
Zakup książki
Fyzikálne vlastnosti potravín, Zuzana Hlaváčová
- Język
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Fyzikálne vlastnosti potravín
- Język
- słowacki
- Autorzy
- Zuzana Hlaváčová
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 805522644X
- ISBN13
- 9788055226446
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami. V učebnici sa nachádzajú riešené a neriešené úlohy, ktoré by mali pomôcť študentom pri samoštúdiu. Taktiež sú za každou kapitolou otázky, ktoré môžu byť použité pri skúškach.