Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
Expanded & updated with over 150 color photos, The Art of Plant-based Cheesemaking, 2nd Edition is the acknowledged bible of vegan cheesemaking bible. Includes 8 new cheesemaking recipes, working with white & blue molds, nut, kefir, legumes, and other culture preparation, rind smoking, and a new section on cooking with vegan cheese.
Zakup książki
The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition, Karen McAthy
- Język
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition
- Język
- angielski
- Autorzy
- Karen McAthy
- Wydawca
- New Society Publishers
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 256
- ISBN10
- 0865719624
- ISBN13
- 9780865719620
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Expanded & updated with over 150 color photos, The Art of Plant-based Cheesemaking, 2nd Edition is the acknowledged bible of vegan cheesemaking bible. Includes 8 new cheesemaking recipes, working with white & blue molds, nut, kefir, legumes, and other culture preparation, rind smoking, and a new section on cooking with vegan cheese.