Bookbot

Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza

Ocena książki

Parametry

  • 320 stron
  • 12 godzin czytania

Więcej o książce

Showcasing the soul food of Mexico, this cookbook offers 140 authentic, yet accessible recipes using some of the purest pre-Hispanic and indigenous ingredients available.

Zakup książki

Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza, Bricia Lopez, Javier Cabral

Język
Rok wydania
2019
Oprawa
(twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

4,6
Doskonała
64 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
Język
angielski
Wydawca
Abrams
Rok wydania
2019
Oprawa
twarda
Liczba stron
320
ISBN10
141973542X
ISBN13
9781419735424
Seria
Ocena
4,55 z 5
Opis
Showcasing the soul food of Mexico, this cookbook offers 140 authentic, yet accessible recipes using some of the purest pre-Hispanic and indigenous ingredients available.