Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.
Zakup książki
Sous Vide Basics, Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Sous Vide Basics
- Język
- angielski
- Autorzy
- Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
- Wydawca
- Robert Rose Inc
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 192
- ISBN10
- 0778805824
- ISBN13
- 9780778805823
- Seria
- Ocena
- 3 z 5
- Opis
- Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.