Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
- 182 strony
- 7 godzin czytania
Więcej o książce
V úvahách rozebírá autorka úlohu jídla z hlediska různých oborů - sociálních a přírodních věd, etnografie a antropologie, kulturních dějin atd. Následují kapitoly věnované sociálním dějinám domácnosti, průmyslové výrobě potravin a samozásobitelství vesnické populace.
Zakup książki
Lidé a jídlo, Věra Dvořáková Janů
- Język
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Lidé a jídlo
- Język
- czeski
- Autorzy
- Věra Dvořáková Janů
- Wydawca
- ISV
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 182
- ISBN10
- 8085866412
- ISBN13
- 9788085866414
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 4,5 z 5
- Opis
- V úvahách rozebírá autorka úlohu jídla z hlediska různých oborů - sociálních a přírodních věd, etnografie a antropologie, kulturních dějin atd. Následují kapitoly věnované sociálním dějinám domácnosti, průmyslové výrobě potravin a samozásobitelství vesnické populace.