Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
More and more people are deciding to raise small animals for meat. This book begins with information about food safety, freezing and packaging, tools and equipment, butchering methods, and pre-slaughter conditions before moving into the specifics of slaughtering and butchering each type of smaller animal - chicken, rabbits, sheep, and pigs.
Zakup książki
Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork, Adam Danforth
- Język
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork
- Język
- angielski
- Autorzy
- Adam Danforth
- Wydawca
- Storey Publishing LLC
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 446
- ISBN10
- 1612121829
- ISBN13
- 9781612121826
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 4,85 z 5
- Opis
- More and more people are deciding to raise small animals for meat. This book begins with information about food safety, freezing and packaging, tools and equipment, butchering methods, and pre-slaughter conditions before moving into the specifics of slaughtering and butchering each type of smaller animal - chicken, rabbits, sheep, and pigs.