Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
This book offers an updated overview of the whisky industry, reflecting changes since its first edition in 2014. It presents the latest academic research and industry best practices in an accessible and authoritative manner.
Zakup książki
The Science and Commerce of Whisky, Paul S Hughes, Ian Buxton
- Język
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The Science and Commerce of Whisky
- Język
- angielski
- Autorzy
- Paul S Hughes, Ian Buxton
- Wydawca
- Royal Society of Chemistry
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 300
- ISBN13
- 9781788015387
- Seria
- Ocena
- 3,95 z 5
- Opis
- This book offers an updated overview of the whisky industry, reflecting changes since its first edition in 2014. It presents the latest academic research and industry best practices in an accessible and authoritative manner.