Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.
Zakup książki
Tartine Book No. 3, Chad Robertson, Elizabeth Prueitt
- Język
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Tartine Book No. 3
- Język
- angielski
- Autorzy
- Chad Robertson, Elizabeth Prueitt
- Wydawca
- Chronicle Books
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 336
- ISBN10
- 1452114307
- ISBN13
- 9781452114309
- Seria
- Ocena
- 4,3 z 5
- Opis
- Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.