Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.
Zakup książki
Food, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Food
- Język
- angielski
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- Columbia University Press
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 624
- ISBN10
- 023111155X
- ISBN13
- 9780231111553
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 3,75 z 5
- Opis
- Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.