Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Approximately 4000 technical terms, jargon, and abbreviations related to food. Definitions are usually brief and explanatory. Many cross references. Bibliography. Tables. 1st ed., 1960; 4th ed., 1975
Zakup książki
Dictionary of Nutrition and Food Technology, Arnold E. Bender
- Język
- Rok wydania
- 1982
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Dictionary of Nutrition and Food Technology
- Język
- angielski
- Autorzy
- Arnold E. Bender
- Wydawca
- Butterworths
- Rok wydania
- 1982
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 309
- ISBN10
- 040810855x
- ISBN13
- 9780408108553
- Seria
- Opis
- Approximately 4000 technical terms, jargon, and abbreviations related to food. Definitions are usually brief and explanatory. Many cross references. Bibliography. Tables. 1st ed., 1960; 4th ed., 1975