Bookbot

Joachim Splichal's Patina Cookbook

Ocena książki

Parametry

  • 144 strony
  • 6 godzin czytania

Więcej o książce

The executive chef and owner of Los Angeles' Patina, a premier restaurant for haute cuisine, presents such recipes as Santa Barbara Shrimp with Mashed Potatoes, Tournedos of Tuna with Chinese Vegetables, and Patina's Chocolate Plate. Tour.

Zakup książki

Joachim Splichal's Patina Cookbook, Joachim Splichal, Charles Perry

Język
Rok wydania
1995
Oprawa
(twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

3,5
Dobra
2 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
Joachim Splichal's Patina Cookbook
Język
angielski
Rok wydania
1995
Oprawa
twarda
Liczba stron
144
ISBN10
0002554747
ISBN13
9780002554749
Seria
Ocena
3,5 z 5
Opis
The executive chef and owner of Los Angeles' Patina, a premier restaurant for haute cuisine, presents such recipes as Santa Barbara Shrimp with Mashed Potatoes, Tournedos of Tuna with Chinese Vegetables, and Patina's Chocolate Plate. Tour.