Wyprzedane
Więcej o książce
A guide to over 350 French cheeses from Alsace to Vancluse, this illustrated book covers classic French cheeses to little-known regional specialities. It features factboxes detailing the characteristics of each cheese, how they are made and tasting and storing tips. It shows cheese lovers, what to look for and where to find it.
Zakup książki
French Cheeses, Dorling Kindersley
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- French Cheeses
- Język
- angielski
- Autorzy
- Dorling Kindersley
- Wydawca
- Dorling Kindersley Ltd
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 288
- ISBN10
- 1405312114
- ISBN13
- 9781405312110
- Seria
- Ocena
- 4,35 z 5
- Opis
- A guide to over 350 French cheeses from Alsace to Vancluse, this illustrated book covers classic French cheeses to little-known regional specialities. It features factboxes detailing the characteristics of each cheese, how they are made and tasting and storing tips. It shows cheese lovers, what to look for and where to find it.