Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
Więcej o książce
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Zakup książki
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť
- Język
- słowacki
- Autorzy
- Gabriela Dubová
- Wydawca
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 8080914362
- ISBN13
- 9788080914363
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.