Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
Więcej o książce
Traces the history of sugar production and consumption, examines its relationship with slavery, class ambitions, and industrialization, and describes sugar's impact on modern diet and eating habits.
Zakup książki
Sweetness and Power, Sidney W. Mintz
- Język
- Rok wydania
- 1986
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Sweetness and Power
- Język
- angielski
- Autorzy
- Sidney W. Mintz
- Wydawca
- Penguin Books Ltd
- Rok wydania
- 1986
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 0140092331
- ISBN13
- 9780140092332
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Tematy historyczne, Biznes, Jedzenie
- Ocena
- 3,8 z 5
- Opis
- Traces the history of sugar production and consumption, examines its relationship with slavery, class ambitions, and industrialization, and describes sugar's impact on modern diet and eating habits.