Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Parametry
Więcej o książce
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.
Zakup książki
Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo
- Język
- słowacki
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 8080916403
- ISBN13
- 9788080916404
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.