Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Cullen introduces the applications of economic concepts in hospitality management and within hospitality organisations, showing the development of policy through identification, evaluation, planning, implementation and outcome appraisal.
Zakup książki
Economics for Hospitality Management, Peter Cullen
- Język
- Rok wydania
- 1997
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Economics for Hospitality Management
- Język
- angielski
- Autorzy
- Peter Cullen
- Rok wydania
- 1997
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 224
- ISBN10
- 1861521790
- ISBN13
- 9781861521798
- Seria
- Opis
- Cullen introduces the applications of economic concepts in hospitality management and within hospitality organisations, showing the development of policy through identification, evaluation, planning, implementation and outcome appraisal.