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Nach "Grüne Veggie Küche", "Spargel" und "Erdbeeren" liegt hier in gleicher Aufmachung eine kleine Zusammenstellung mit über 30 Wild-Rezepten vor (vgl. auch "Meine Lieblingsrezepte - Kürbis"), darunter Pasta, Gulasch, Braten, Aufstriche u.v.m. Man findet z.B. Wildschwein-Rilette, Rehbratwurst mit Wurzelgemüse, Hirsch-Eintopf, Wildschweinkeule im Kräuter-Nuss-Mantel, Hasenbolognese mit geschmolzenen Tomaten, gebratene Hirschleber oder Reh-Carpaccio mit getrüffeltem Pastinakenpüree. Jedes Rezept ist auf einer Doppelseite dargestellt, mit ansprechendem Foto und übersichtlichen Zubereitungsangaben, hin und wieder findet man auch einen Tipp zu alternativen Zutaten oder passenden Beilagen. Ein preiswerter Zusatzband, bei Bedarf möglich
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Meine Lieblingsrezepte - Wild, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Meine Lieblingsrezepte - Wild
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- Edition Michael Fischer
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 64
- ISBN10
- 3960936834
- ISBN13
- 9783960936831
- Seria
- Opis
- Nach "Grüne Veggie Küche", "Spargel" und "Erdbeeren" liegt hier in gleicher Aufmachung eine kleine Zusammenstellung mit über 30 Wild-Rezepten vor (vgl. auch "Meine Lieblingsrezepte - Kürbis"), darunter Pasta, Gulasch, Braten, Aufstriche u.v.m. Man findet z.B. Wildschwein-Rilette, Rehbratwurst mit Wurzelgemüse, Hirsch-Eintopf, Wildschweinkeule im Kräuter-Nuss-Mantel, Hasenbolognese mit geschmolzenen Tomaten, gebratene Hirschleber oder Reh-Carpaccio mit getrüffeltem Pastinakenpüree. Jedes Rezept ist auf einer Doppelseite dargestellt, mit ansprechendem Foto und übersichtlichen Zubereitungsangaben, hin und wieder findet man auch einen Tipp zu alternativen Zutaten oder passenden Beilagen. Ein preiswerter Zusatzband, bei Bedarf möglich