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Grüner Genuss Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.
Zakup książki
Kräuterküche, Frenzel Ralf
- Język
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Kräuterküche
- Podtytuł
- 100 zauberhafte Rezepte der Siefersheimer Kräuterhexen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Frenzel Ralf
- Wydawca
- Tre Torri Verlag GmbH
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 160
- ISBN10
- 3960330995
- ISBN13
- 9783960330998
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Rośliny, Zioła
- Ocena
- 4,5 z 5
- Opis
- Grüner Genuss Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.