Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
"Der Koch" ist seit über 100 Jahren das Standardwerk für die traditionelle Fleischerzeugung. Es bietet anschauliche Step-by-Step-Anleitungen für Hobbywurstler und erklärt Rezepturen für Anfänger und Fortgeschrittene. Zutaten, Mengenangaben und Handhabung der Geräte werden detailliert beschrieben.
Zakup książki
Die Herstellung rheinisch-westfälischer Fleisch- und Wurstwaren, Erika Mann, Achim Reske
- Język
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Die Herstellung rheinisch-westfälischer Fleisch- und Wurstwaren
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Erika Mann, Achim Reske
- Wydawca
- Heel
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 128
- ISBN13
- 9783758800061
- Seria
- Opis
- "Der Koch" ist seit über 100 Jahren das Standardwerk für die traditionelle Fleischerzeugung. Es bietet anschauliche Step-by-Step-Anleitungen für Hobbywurstler und erklärt Rezepturen für Anfänger und Fortgeschrittene. Zutaten, Mengenangaben und Handhabung der Geräte werden detailliert beschrieben.