Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.
Zakup książki
The Balthazar Cookbook, Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
- Język
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- The Balthazar Cookbook
- Język
- angielski
- Autorzy
- Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
- Wydawca
- Clarkson Potter/Ten Speed
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 272
- ISBN13
- 9781400046355
- Seria
- Ocena
- 4,4 z 5
- Opis
- The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.