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"Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V, Matthias Biehler
- Język
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Matthias Biehler
- Wydawca
- Pfanneberg
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- miękka
- ISBN13
- 9783805708272
- Seria
- Kategorie
- Opis
- "Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.