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Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!
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Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung, Adam Danforth
- Język
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung
- Podtytuł
- Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Adam Danforth
- Wydawca
- Heel Verlag
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 176
- ISBN13
- 9783966643641
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Zwierzęta, Kury
- Opis
- Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!