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Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband, Rita Richter
- Język
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- (inna)
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- Tytuł
- Kreativ Kochen lernen - Gesamtband
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Rita Richter
- Wydawca
- Europa-Lehrmittel
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- inna
- Liczba stron
- 948
- ISBN13
- 9783808568644
- Seria
- Kategorie
- Opis
- Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.