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Das große Buch vom Sauerteig
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza, Brot, Bagels, Zimtschnecken u. v. m.
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"Die Bibel rund um Sauerteig" von Maurizio Leo ist ein umfassendes Werk für Backbegeisterte aller Niveaus. Mit über 100 Rezepten, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Video-Tutorials vermittelt Leo fundiertes Wissen und Techniken, um köstliche Sauerteigkreationen zu meistern. Ein Muss für Brotliebhaber!
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Das große Buch vom Sauerteig, Maurizio Leo
- Język
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Das große Buch vom Sauerteig
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- Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza, Brot, Bagels, Zimtschnecken u. v. m.
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Maurizio Leo
- Wydawca
- Dorling Kindersley
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 432
- ISBN13
- 9783831048601
- Seria
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- "Die Bibel rund um Sauerteig" von Maurizio Leo ist ein umfassendes Werk für Backbegeisterte aller Niveaus. Mit über 100 Rezepten, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Video-Tutorials vermittelt Leo fundiertes Wissen und Techniken, um köstliche Sauerteigkreationen zu meistern. Ein Muss für Brotliebhaber!