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450 recettes pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.
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Le grand livre Marabout de la cuisine du monde, Natacha Kotchetkova
- Język
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Le grand livre Marabout de la cuisine du monde
- Język
- francuski
- Autorzy
- Natacha Kotchetkova
- Wydawca
- Marabout
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 639
- ISBN10
- 2501073894
- ISBN13
- 9782501073899
- Seria
- Ocena
- 3 z 5
- Opis
- 450 recettes pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.