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Maria Blohm bietet in ihrem neuesten Buch Rezepte für Brot und Brötchen mit Hefe oder Sauerteig sowie Focaccia, Croissants und mehr an. Alle Rezepte enthalten Vollkorn, was Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit fördert. Eine Einführung erläutert die wichtigsten Zutaten und Techniken für einfaches Backen.
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Vollkorn – Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl, Maria Blohm
- Język
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Vollkorn – Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Maria Blohm
- Wydawca
- Jan Thorbecke Verlag
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 160
- ISBN13
- 9783799520546
- Seria
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Maria Blohm bietet in ihrem neuesten Buch Rezepte für Brot und Brötchen mit Hefe oder Sauerteig sowie Focaccia, Croissants und mehr an. Alle Rezepte enthalten Vollkorn, was Geschmack, Haltbarkeit und Gesundheit fördert. Eine Einführung erläutert die wichtigsten Zutaten und Techniken für einfaches Backen.