Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Osmé vydání. Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelovýcha gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.
Zakup książki
Receptury teplých pokrmů, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- 1979
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Receptury teplých pokrmů
- Język
- czeski
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- Merkur
- Rok wydania
- 1979
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 584
- ISBN10
- 8090409342
- ISBN13
- 9788090409347
- Seria
- Ocena
- 4,1 z 5
- Opis
- Osmé vydání. Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelovýcha gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.