Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Examines "the culinary practices of our ancestors, and [explains] the immense health benefits of homemade bone broth due to the gelatin and collagen that is present in real bone broth (vs. broth made from powders) ... [and serves] as a handbook for various techniques for making broths, from simple chicken broth to rich, clear consommé, to shrimp shell stock"--
Zakup książki
Nourishing Broth : An Old-Fashioned Remedy for the Modern World, Kaayla T. Daniel, Sally Fallon
- Język
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Nourishing Broth : An Old-Fashioned Remedy for the Modern World
- Język
- angielski
- Autorzy
- Kaayla T. Daniel, Sally Fallon
- Wydawca
- Grand Central Publishing
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 338
- ISBN10
- 1455529222
- ISBN13
- 9781455529223
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 4,25 z 5
- Opis
- Examines "the culinary practices of our ancestors, and [explains] the immense health benefits of homemade bone broth due to the gelatin and collagen that is present in real bone broth (vs. broth made from powders) ... [and serves] as a handbook for various techniques for making broths, from simple chicken broth to rich, clear consommé, to shrimp shell stock"--