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"Der große Würzbold" ist mehr als ein Kochbuch; es ist ein Nachschlagewerk für 232 Gewürze. Es beantwortet Fragen zu Verwendung, Kombinationen und Alternativen und bietet Anekdoten sowie Küchentipps. Ein unverzichtbarer Begleiter für angehende Meisterköche.
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Der große Würzbold. Ein Nachschlagewerk, Jaques Jaquis
- Język
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Der große Würzbold. Ein Nachschlagewerk
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Jaques Jaquis
- Wydawca
- tolino media
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- miękka
- ISBN13
- 9783757963699
- Seria
- Opis
- "Der große Würzbold" ist mehr als ein Kochbuch; es ist ein Nachschlagewerk für 232 Gewürze. Es beantwortet Fragen zu Verwendung, Kombinationen und Alternativen und bietet Anekdoten sowie Küchentipps. Ein unverzichtbarer Begleiter für angehende Meisterköche.