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Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten

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  • 124 strony
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Das Fotobuch präsentiert zwölf Kulturpflanzen, die von Migrantinnen und Migranten in der Schweiz angebaut werden. Es umfasst Informationen über den Anbau, Rezepte und Porträts der Gärtnerinnen und Gärtner. Zudem fördert es den kulturellen Austausch und sensibilisiert für Themen wie Biodiversität und Ernährungssouveränität.

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Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten, Michèle Mettler, Adelheid Karli

Język
Rok wydania
2023
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten
Język
niemiecki
Rok wydania
2023
Oprawa
miękka
Liczba stron
124
ISBN13
9783729112018
Seria
Kategorie
Literatura naukowaHobbyOgrodnictwo
Tagi
Książki kucharskie, Publikacje fotograficzne, Rośliny, Migracja
Opis
Das Fotobuch präsentiert zwölf Kulturpflanzen, die von Migrantinnen und Migranten in der Schweiz angebaut werden. Es umfasst Informationen über den Anbau, Rezepte und Porträts der Gärtnerinnen und Gärtner. Zudem fördert es den kulturellen Austausch und sensibilisiert für Themen wie Biodiversität und Ernährungssouveränität.