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Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel
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Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.
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Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel, Vincent Fricke, Ingmar Jaschok-Hops
- Język
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Vincent Fricke, Ingmar Jaschok-Hops
- Wydawca
- Verlag Eugen Ulmer
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 240
- ISBN13
- 9783818620646
- Seria
- Opis
- Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.