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Mama Mälzers kleiner Küchenhelfer. Tipps, Tricks und Rezepte
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In diesem Buch gibt Mama Mälzer Tipps für perfekte Bratkartoffeln, schmackhaften Grünkohl und die Zubereitung von Rouladen. Es werden grundlegende Kochtechniken wie das Gelingen von Mehlschwitze und die Auswahl der richtigen Kartoffeln für Kartoffelsalat erklärt.
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Mama Mälzers kleiner Küchenhelfer. Tipps, Tricks und Rezepte, Maria Jansen, Christa Mälzer
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Mama Mälzers kleiner Küchenhelfer. Tipps, Tricks und Rezepte
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Maria Jansen, Christa Mälzer
- Wydawca
- Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 224
- ISBN13
- 9783499624803
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- In diesem Buch gibt Mama Mälzer Tipps für perfekte Bratkartoffeln, schmackhaften Grünkohl und die Zubereitung von Rouladen. Es werden grundlegende Kochtechniken wie das Gelingen von Mehlschwitze und die Auswahl der richtigen Kartoffeln für Kartoffelsalat erklärt.