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"Hotel & Gast" ist ein umfassendes Medienpaket für die Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau, strukturiert nach Lernfeldern. Es bietet praxisnahe Empfehlungen, Projekte, Übersetzungen wichtiger Begriffe und vertiefende Aufgaben. Neu sind aktualisierte Inhalte, neue Abbildungen und eine erweiterte Warenwirtschaft. Eine beiliegende CD und ergänzende Internetseiten unterstützen den Lernprozess.
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Hotel & Gast. Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche, Reinhold Metz, Hermann Grüner
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Hotel & Gast. Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Reinhold Metz, Hermann Grüner
- Wydawca
- Pfanneberg
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 684
- ISBN13
- 9783805706513
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- "Hotel & Gast" ist ein umfassendes Medienpaket für die Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau, strukturiert nach Lernfeldern. Es bietet praxisnahe Empfehlungen, Projekte, Übersetzungen wichtiger Begriffe und vertiefende Aufgaben. Neu sind aktualisierte Inhalte, neue Abbildungen und eine erweiterte Warenwirtschaft. Eine beiliegende CD und ergänzende Internetseiten unterstützen den Lernprozess.