Wyprzedane, ale poszukiwane!

Owen R. Fennema Food chemistry

Owen R. Fennema Food chemistry

Owen R. Fennema Food chemistry

Owen R. Fennema Food chemistry

Czy masz to w bibliotece?Zarób między 12,37 zł a 16,68 zł sprzedając tę książkę.

Sprzedać książki

Food chemistry

Autorzy

Owen R. Fennema

Parametry

1008 stron
36 godzin czytania

Zakup książki

Food chemistry, Owen R. Fennema

Język
Rok wydania: 1985
Oprawa: (miękka)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.Oceń

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: Food chemistry
Język: angielski
Autorzy: Owen R. Fennema
Wydawca: Marcel Dekker
Rok wydania: 1985
Oprawa: miękka
Liczba stron: 1008
ISBN10: 0824774493
ISBN13: 9780824774493
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Gotowanie & Kulinaria
Literatura naukowa Nauka & Matematyka Chemia
Tagi: Książki kucharskie, Nauki przyrodnicze