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Der Leitfaden bietet einen praxisnahen Ansatz zur Zulassung von Lebensmittel-Betrieben gemäß EU-Recht. Die 2. Auflage behandelt die Frage der Zulassungserhaltung und enthält Beispiele sowie Informationen zu spezifischen Bereichen der Lebensmittelindustrie für einen hohen Praxisnutzen.
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Zulassung von Betrieben. Praxisleitfaden, Karsten Giffey, Wolfgang Kulow
- Język
- Rok wydania
- 2021
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- Tytuł
- Zulassung von Betrieben. Praxisleitfaden
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Karsten Giffey, Wolfgang Kulow
- Wydawca
- Behr' s GmbH
- Rok wydania
- 2021
- ISBN13
- 9783954686544
- Seria
- Opis
- Der Leitfaden bietet einen praxisnahen Ansatz zur Zulassung von Lebensmittel-Betrieben gemäß EU-Recht. Die 2. Auflage behandelt die Frage der Zulassungserhaltung und enthält Beispiele sowie Informationen zu spezifischen Bereichen der Lebensmittelindustrie für einen hohen Praxisnutzen.