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Das Buch „Lebensmittelkennzeichnung erklärt“ bietet einen umfassenden Überblick über Vorschriften zur Erstellung und Prüfung von Lebensmitteletiketten. Es behandelt Themen wie Zutatenliste, MHD, Allergene und Nährwertangaben sowie spezielle Regelungen für loser Ware und den Nutri-Score. Ideal für alle, die sich mit Lebensmittelkennzeichnung befassen.
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Lebensmittelkennzeichnung - Fragen & Antworten. Fragen & Antworten, Boris Riemer, Claudia Seitz
- Język
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Lebensmittelkennzeichnung - Fragen & Antworten. Fragen & Antworten
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Boris Riemer, Claudia Seitz
- Wydawca
- Behr' s GmbH
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- miękka
- ISBN13
- 9783954687510
- Seria
- Tagi
- Biznes, Zdrowie & Medycyna, Poradniki, Tematy prawne, Zdrowie, Jedzenie, Przepisy prawne, Przepisy
- Opis
- Das Buch „Lebensmittelkennzeichnung erklärt“ bietet einen umfassenden Überblick über Vorschriften zur Erstellung und Prüfung von Lebensmitteletiketten. Es behandelt Themen wie Zutatenliste, MHD, Allergene und Nährwertangaben sowie spezielle Regelungen für loser Ware und den Nutri-Score. Ideal für alle, die sich mit Lebensmittelkennzeichnung befassen.