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Wiener Kochbuch. Das Standardwerk aus dem Jahre 1879

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  • 608 stron
  • 22 godziny czytania

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Louise Seleskowitz’ Rezeptsammlung der Wiener Küche aus 1879 umfasst über 2000 Rezepte, darunter Klassiker wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz sowie luxuriöse Gerichte und englisch-amerikanische Modegetränke. Das Buch ist eine Fundgrube für Liebhaber zeitloser Rezepte und wurde mehrfach ausgezeichnet.

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Wiener Kochbuch. Das Standardwerk aus dem Jahre 1879, Louise Seleskowitz

Język
Rok wydania
2024
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Wiener Kochbuch. Das Standardwerk aus dem Jahre 1879
Język
niemiecki
Rok wydania
2024
Oprawa
twarda
Liczba stron
608
ISBN13
9783991004103
Seria
Kategorie
Literatura naukowaGotowanie & Kulinaria
Tagi
Tematy historyczne, Książki kucharskie, Wiedeń
Opis
Louise Seleskowitz’ Rezeptsammlung der Wiener Küche aus 1879 umfasst über 2000 Rezepte, darunter Klassiker wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz sowie luxuriöse Gerichte und englisch-amerikanische Modegetränke. Das Buch ist eine Fundgrube für Liebhaber zeitloser Rezepte und wurde mehrfach ausgezeichnet.