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Backen mit weniger Zucker. Klassische Rezepte – natürlich süss

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  • 240 stron
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In diesem Backbuch teilt Meisterbäcker Marcel Paa sein Wissen über Backen und Zuckerersatz. Es bietet einfache, raffinierte Rezepte für Hefegebäck, Guetzli, Kuchen und Torten sowie Informationen zu alternativen Süßungsmitteln. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps gelingt jedes Rezept auch mit wenig Zucker.

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Backen mit weniger Zucker. Klassische Rezepte – natürlich süss, Marcel Paa

Język
Rok wydania
2022
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Backen mit weniger Zucker. Klassische Rezepte – natürlich süss
Język
niemiecki
Autorzy
Marcel Paa
Rok wydania
2022
Oprawa
twarda
Liczba stron
240
ISBN13
9783906869377
Seria
Opis
In diesem Backbuch teilt Meisterbäcker Marcel Paa sein Wissen über Backen und Zuckerersatz. Es bietet einfache, raffinierte Rezepte für Hefegebäck, Guetzli, Kuchen und Torten sowie Informationen zu alternativen Süßungsmitteln. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps gelingt jedes Rezept auch mit wenig Zucker.