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Strudel, sformati, crepes...che gioia per gli occhi e che delizia per il palato!Sia come pasto principale, sia come dessert o spuntino, queste ricette sono tutte da gustare: dallo strudel di mele ai fagottini fritti, dai canederli d´albicocca al soufflé di frutta, dalla "omlette dell´imperatore" ai nastrini di ricotta...una carellata sulla cucina dolce, classica e innovativa - circa cento ricette tutte da gustare.
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Strudel e dalci particolari, Anneliese Kompatscher
- Język
- Rok wydania
- 1992
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Strudel e dalci particolari
- Język
- włoski
- Autorzy
- Anneliese Kompatscher
- Wydawca
- Athesia
- Rok wydania
- 1992
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 107
- ISBN10
- 8870147045
- ISBN13
- 9788870147049
- Seria
- Opis
- Strudel, sformati, crepes...che gioia per gli occhi e che delizia per il palato!Sia come pasto principale, sia come dessert o spuntino, queste ricette sono tutte da gustare: dallo strudel di mele ai fagottini fritti, dai canederli d´albicocca al soufflé di frutta, dalla "omlette dell´imperatore" ai nastrini di ricotta...una carellata sulla cucina dolce, classica e innovativa - circa cento ricette tutte da gustare.