Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Parametry
- 286 stron
- 11 godzin czytania
Więcej o książce
Die Publikation bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der Konservierung zu Hause in den letzten 180 Jahren. Sie erläutert die wissenschaftlichen Grundlagen der Konservierungstechniken und stellt relevante Geräte sowie die korrekte Handhabung von Gläsern und Deckeln vor. Zudem werden grundlegende Zutaten und Verfahren zur Herstellung sicherer und qualitativ hochwertiger Konservenprodukte behandelt. Abschließend unterstützt das Buch bei der Entscheidungsfindung, ob und in welchem Umfang man selbst konservieren möchte.
Zakup książki
DER KOMPLETTE ANFÄNGERLEITFADEN ZUM EINMACHEN ZU HAUSE, Alfred Otto
- Język
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- DER KOMPLETTE ANFÄNGERLEITFADEN ZUM EINMACHEN ZU HAUSE
- Podtytuł
- Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 100 Rezepten zum Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln. Lernen Sie die richtigen Methoden der Wasserverpackung und Druckbeaufschlagung
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Alfred Otto
- Wydawca
- ALFRED OTTO
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 286
- ISBN13
- 9781837620166
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Dla początkujących, Konserwacja i sterylizacja żywności, Konserwacja i przetwarzanie żywności
- Opis
- Die Publikation bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der Konservierung zu Hause in den letzten 180 Jahren. Sie erläutert die wissenschaftlichen Grundlagen der Konservierungstechniken und stellt relevante Geräte sowie die korrekte Handhabung von Gläsern und Deckeln vor. Zudem werden grundlegende Zutaten und Verfahren zur Herstellung sicherer und qualitativ hochwertiger Konservenprodukte behandelt. Abschließend unterstützt das Buch bei der Entscheidungsfindung, ob und in welchem Umfang man selbst konservieren möchte.