Babiččiny rady do kuchyně

Więcej o książce

Kdybyste se mohli posunout v čase a navštívit babiččinu nebo spíš prababiččinu kuchyň, zjistili byste, že ženy nemohly mít čas už na nic jiného, než na vaření. Přesto zvládaly ještě uklízet, šít, starat se o rodinu a o dům. Domácí práce si dokázaly dobře zorganizovat, každá věc měla své místo, pečlivě zvažovaly, jak ušetřit, co nakoupit, jak skladovat - a to bez lednice, o té se mohlo v některých domácnostech leda snít. Dnešní kuchyně vypadá úplně jinak. Existuje spousta zařízení, která vám život ulehčí a vaření zrychlí, ale k mání je i spousta zaručených zbytečností. Jak se v té neskutečně široké nabídce zorientovat? Co vlastně v kuchyni opravdu potřebujete? Jak si kuchyň prakticky zařídit? Jak skladovat potraviny? Jak pomáhá mraznička či lednička? Jaká koření a bylinky jsou nepostradatelné? Jak má být vybavená spíž? Jak na maso, mléko, vejce? Odpovědi na tyto otázky a mnohé další, vám přináší kniha Babiččiny rady do kuchyně, nepostradatelné a moudré rady a vychytávky našich babiček a prababiček jsou i v dnešní kuchyni jednoduše k nezaplacení.